73 Mil

Mouskouari  (orthographe francisée de muskuwaari)

Mil repiqué de saison sèche. Plante céréalière de base dans tout le nord du Cameroun, le muskuwaari se développe sur des terrains argileux à grande capacité de rétention d’eau en début de saison sèche. Sa place particulière dans l’espace géographique aussi bien que dans le calendrier cultural permet de dégager des surplus importants, et contribua ainsi fortement à l’établissement des cités peules de Garoua et de Maroua. Cultivée essentiellement pour la subsistance, le mil – tous genres confondus (pluvial et de contre saison)  – couvre les besoins alimentaires d’une tranche importante de la population. Il n’est pas indifférent, au demeurant, que parmi la soixantaine de blasons recueillis par le Père Dominique Noye, deux soient consacrés à cette plante. L’on note cependant un changement socioculturel important par rapport aux habitudes alimentaires de la région : la consommation des sorghos recule au profit de produits céréaliers d’implantation récente comme le riz… et le pain. Sera-t-il bientôt révolu le temps où un blason pourra exalter « la graine menue » ?

Références bibliographiques impeccables

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